Том 1. Глава 14

—Сегодня на ужин особенное меню. Разбитая картошка. Можете не чистить остальной картофель. Просто все сварите, — отложив вилку, высокомерно сказала Труди. На её губах блестел белый йогурт. — Это потому, что я одобряю это блюдо. Ты поняла?

—Да. Спасибо, Труди, — ответила Алина, лучезарно улыбнувшись.

—Вау, большое спасибо, — пробормотала Марика, стоявшая рядом с ними.

Однако Труди уже ушла, так и не услышав слов девушек.

—Это потому, что я одобряю это блюдо. Ты поняла? Она как будто святая, — передразнила женщину Марика, задрав подбородок. — Она должна была вытереть йогурт со своего лица прежде, чем сказать это.

В ответ на ворчание Марики Алина радостно улыбнулась.

—Тем не менее, здорово, что меню помощника по кухне было принято.

—Интересно, всё прошло также, если бы ты показала меню Грете?

Затем Марика взвизгнула, откусив от оставшегося на тарелке картофеля кусочек.

—Боже мой! Только посмотрите на это! Как же вкусно! Он свежий, душистый и дерзкий!

И через мгновение, топнув ногой, жалостно добавила.

—Труди наверняка скажет, что сама придумала это блюдо! «Картофельное блюдо Труди!»

—Это меню выбрала Труди, так что мы ничего не можем поделать с этим, — отметила Алина.

—Не можем изменить? Но Грета назвала бы его «Картофельным блюдом Ризе». Так было и с панкейками. Она назвала их «Панкейки Ризе».

—Я рада, что это меню одобрено. Мне не важно, какое у него название.

—А мне важно, — тяжело вздохнув, сказала Марика. — Это действительно важно. Чтобы стать помощником повара нужно 10 лет. В такой ситуации, кажется, с приоритетами и способностями в Малехарке совсем туго.

—Разве сейчас время для пустых разговоров с Ризе!? Почему бы тебе не порезать картошку?

—Грета! — воскликнула Марика, обернувшись.

Рядом с Гретой стояла девочка с такими же рыжими волосами и карими глазами, как у неё. Ребенок широко улыбнулся и воскликнул:

—Марика!

—Нина?

Марика удивленно посмотрела на ребенка. Нина, которая доставала ростом до колена Греты, подпрыгнула и расхохоталась.

—Ризе! Марика!

—Нина, я так давно тебя не видела! Ты так выросла!

Алина присела, чтобы быть с Ниной на одном уровне. Услышав ухмылку Греты она сказала:

—Смотря на этого ребенка и правда можно сказать, что она выросла.

—Нина, давай не будем шуметь. Этим девушкам надо работать, — строго сказала Грета, обняв Нину одной рукой.

—Ага. Нина будет послушной! Я сегодня получила награду! Хоть Нина и маленькая, — гордо сказала Нина.

Виной тому была награда, которую девочка получила за свое выступление в детском саду.

—Нина, ты выиграла приз! Поздравляю!

Услышав поздравления Алины, Нина широко улыбнулась. Затем она сняла со своей шеи ожерелье из конфетти и повесила его Алину.

—Теперь Ризе тоже получила награду! Поздравляю!

—Спасибо, Нина. Но разве я могу взять твой приз?

Алина, получившая ожерелье посмотрела на Грету и ахнула.

«Просто отдай позже.»

Прочитав по губам Греты послание, Ризе кивнула и сказала:

—Кстати, Грета, разве у Вас не выходной сегодня? У вас какие-то дела здесь?

—Я привела эту даму сюда, так как она хотела вас увидеть.

Грета ткнула пальцев в пухлую щечку Нины. Они порозовели, а затем снова побелели.

—Щекотно! Я хочу кушать! — хихикнула девочка, улыбнувшись.

—Она говорит все, что думает.

В ответ Алина лишь рассмеялась.

—Ты не должна голодать. Что же хочет покушать наша госпожа Нина?

—Все, что можно!

—А что именно из вкусного ты хотела бы съесть? — задав вопрос, не подумав, Алина замешкалась.

Это было связано с тем, что она так часто задавала этот же вопрос Рихарду.

Он говорил, что раньше питался лишь для того, чтобы бить желудок. Однако сейчас его голод утоляли лишь вкусные блюда.

—Дан Го! Мани Дан Го! — серьезно ответила Нина прежде, чем угасла улыбка Алины.

В ответ девушка лишь кивнула.

Так было всегда. Все дети выбирают самую вкусную еду из всего, что они когда-либо ели. Но Рихард даже не мог и мечтать о таком. Ведь он никогда еще не пробовал такого разнообразия блюд.

«Я узнаю, какую еду Рихард любит больше всего», — пообещала себе Алина и улыбнулась.

—Тогда я приготовлю для тебя Дан Го. Подождите немного, госпожа Нина.

—У тебя не так много времени. Просто сделай тосты с джемом. Ты даже еще не приготовила картошку, — сказала Грета, вздохнув и схватив Нину за щёку.

Девочка, в свою очередь, рассмеялась над ласковыми действиями мамы.

—Все в порядке. Сегодня мы не будем жарить картошку.

—Тогда что вы будете делать с этой горой?

—Ее заменит «Картошка Труди», разработанная Ризе.

—Что это значит?

Услышав резкие слова Марики, выражения лица Греты изменилось.

—Вот оно. Это блюдо придумала сегодня Ризе. Труди сказала, что разрешит подать это блюдо в рамках особенного обеденного меню, — протянув тарелку с картошкой, сказала Марика.

Грета усадила Нину за стол и, сев сама, уставилась на тарелку. Она осторожно обмакнула картошку в йогурт и откусила. Прожевав корнеплод, она замолчала, словно впала в задумчивость.

—...Нина, давай подождем обеда.

—Что?

Нарушив минутное молчание, Грета, посмотрела на Алину.

—У тебя остался багет с вчерашнего дня? Можешь его использовать? Неважно откуда это блюдо из Зенотата или еще от куда-нибудь.

Услышав слова Греты, Алина взглянула на Марику.

—Но хлеб затвердеет и из него сложно будет сделать тосты, — стала выражать свое недовольство Марика, когда планы Греты резко изменились.

—Я спросила об этом у Ризе. Ты тоже садись сюда. Не мешай ей.

—Что? Ладно.

—Ризе, что думаешь? Не сможешь? Или ты просто можешь сделать тосты с джемом, как я сказала. Ты занята сейчас приготовлением обеда, так что я не хочу тебя обременять.

—Смогу. Я сделаю их такими сладкими и вкусными, что тебе обязательно понравиться, Нина, — кивнула головой Алина, смущенная заботой Греты.

Алина достала из бумажного пакета коричневый багет.

Хлеб, пролежавший в пакете сутки, стал настолько твердым, что даже нож не смог его порезать. Кроме того, он сильно сыпался.

Алина внимательно оценила состояние багета, а затем спросила у Греты:

—Могу ли я добавить другие ингредиенты по-своему усмотрению?

—Я тебе уже давала разрешение. Можешь больше не спрашивать.

Алина спустилась в подвал и вернулась оттуда с яйцами, взбитыми сливками и замороженной черникой. Она планировала приготовить обед в стиле Зенотата, но сладкий.

Если бы это блюдо пришло ей на ум раньше, то Алина непременно угостила бы им Рихарда. В прошлый раз всем понравился сладкий бутерброд с арахисовым маслом, так что это тоже должно было понравиться.

Алина сначала разбила яйца в широкую глубокую миску, затем добавила взбитые сливки. Ярко-желтые яйца, столкнувшись с белыми взбитыми сливками, поменяли свой цвет на бледно-желтый. Затем девушка добавила в смесь мед и немного сахара и перемешала, пока мед полностью не растворился. Далее Алина обмакнула в смесь кусочек твердого багета.

Багету требовалось немного времени для того, чтобы впитать в себя массу и стать влажным.

Тем временем Алина пересыпала чернику в небольшую кастрюлю с длинной ручкой и смешала ягоду с сахаром. Когда девушка поставила кастрюлю на плиту, черника растаяла и превратилась в сладкий сироп. Спустя какое-то время помещение наполнилось сладким ароматом, как будто Алина готовила черничное варенье.

—Ой, как пахнет! — в предвкушении сказала Нина, сидевшая за столом и ожидавшая еду.

—Да, я почти закончила.

Алина нежным прикосновением успокоила дрожащие ноги Нины и сняла кастрюлю с огня.

В черничном соусе были пузырьки, так как он кипел. Кастрюля была такой горячей, что к ней невозможно было прикоснуться.

Близкие к цвету ультрамарина спелые ягоды черники были собраны, когда солнце было в зените. Поэтому они были темно-фиолетовыми и источали сладкий аромат.

Алина отставила соус в сторонку для полного остывания и проверила тарелку с яйцами.

За это время багет пропитался яйцами и взбитыми сливками и стал мягким.

«Было бы ещё вкуснее, если можно было бы оставить его так на ночь».

Но так тоже будет хорошо.

Алина мило улыбнулась своим рассуждениям и положила на сковородку кусочек сливочного масла. Спустя мгновение масло ужалось в размерах, поплыло по сковородке и исчезло.

—Будет вкусно!

Ароматный запах масла распространился по кухни. Когда он дошел до носа Нины, девочка схватила себя за щеки.

—Ух ты!

Грета разочарованно улыбнулась, смотря как девочка не может скрыть предвкушения от готовящегося блюда.

—Ты не ведешь себя так, когда твоя мама готовит для тебя, Нина.

—М...

—Вот так. Наверное, это потому, что дети очень честные.

Нина угрюмо посмотрела на свою мать и Грета погладила ее по голове.

Алина вынула багет из тарелки и начала его жарить.

Запах в комнате изменился. Он сильно отличался от аромата недавно приготовленного черничного сиропа. Теперь на кухне пахло выпекающимся хлебом, яйцами и взбитыми сливками.

Нина высоко подняла голову и вдохнула запах готовящегося хлеба.

—Нина слишком маленькая.

—...Что же делать?

Марика, сидевшая рядом с Ниной, приняла редкое для нее серьезное выражение лица.

—Уже так вкусно пахнет...

Услышав слова Марики, Алина тихо рассмеялась.

Затем девушка разложила по два кусочка багета на каждую из трех тарелок. И сверху посыпала сахарной пудрой, помол которой был меньше, чем у пшеничной муки.

Со стороны казалось, что девушка посыпала золотистый тост крупинками белого снега.