Том 4 · Глава 119. Глава третья: День размышлений
О-оу, что такое?
Вот это, тино, его можно есть сырым?
Тино — овощ, похожий на розу из листьев салата. Размером он тоже с салат, а по вкусу и текстуре немного напоминал капусту.
Конечно, можно. Хотя я больше люблю его тушёным.
Понятно. А вот это, тарапа, его тоже в основном варят?
Тарапа — это ярко-красный плод размером и формой с тыкву. Внутри он тоже плотный, как тыква, но имеет сильную кислинку, а если его потушить, он становится по вкусу точь-в-точь как томат.
Верно. Некоторые едят его сырым, но он слишком кислый, если не потушить с другими овощами, не так ли? Я люблю тушить его с Арией.
Ария ведь сладкая. Если мелко нарезать Арию и обжарить, а потом тушить вместе, сладость проявится ещё сильнее.
А ты, парень, неплохо разбираешься в овощах, а?
Что вы, совсем нет. Я даже не знаю, какие из них можно есть сырыми... Кстати, Аарию тоже можно есть сырой?
Да, конечно.
Остался... гиго. Гиго у вас в лавке не продаётся?
Гиго нет. Он на моей земле не растёт... За гиго лучше сходи к Мисиру-ба. У неё он толстый, сладкий и пользуется спросом.
А где её лавка?
В ц-центральной части, между лавкой кожевника и торговцем тканями. Там маленькая старушка одна торгует, сразу увидишь.
Понял! Спасибо большое!
«Думаю, я улыбался, сам того не осознавая. А хозяин напротив расплылся в самой доброй улыбке, которую я у него видел.»
Так, всё сходится. Асута, ты ничего не будешь покупать?
Ах, да. Господин, мне, пожалуйста, два тино и три тарапы.
Что? Целых три тарапы?
Да. Я собираюсь использовать их для блюд в своей лавке... Кстати, а если потушить тарапу, её лучше съесть в тот же день? И если разрезать сырой плод пополам, сколько может храниться остаток?
Хм, тушёный хранится максимум два дня. А разрезанный, если оставить, потеряет влагу, но если при готовке добавить воды, вкус не изменится.
Вот как. Вы мне очень помогли. Спасибо.
Тарапа и тино были объёмными, так что даже пять штук набили мешок до отказа. Кстати, тарапа стоила одну красную монету за штуку, а тино — одну красную за две штуки. Из моего капитала осталось две монеты. Купить гиго и фруктовое вино — и всё.
Хм-м... а что же нам взять?.. Может, опять тино?..
Тино же здоровый и бесполезный! Давай возьмём что-нибудь поменьше.
... Тогда, может, пуру?..
Пуру не хочу.
Ну тогда что?.. Мне вот тино нравится...
Давай чатчи, чатчи! В похлёбке он был обалденно вкусным!
Но его же надо долго варить, чтобы он стал таким мягким, правда?..
Чатчи — овощ, по вкусу и плотности напоминающий картофель. Судя по всему, раньше они варили своё рагу из гибы на сильном огне и очень недолго, отчего овощи снаружи разваривались в кашу, а внутри оставались хрустящими, так и не успев отдать свою сладость.
Ничего страшного. Если готовить суп на медленном огне, как я показывал, получится так же, как и с тем рагу. И да, кладите их не в кипящую воду, а в холодную, и варите.
Слышишь, Асута то же самое говорит! — Чатчи, говорю же, чатчи!
Да поняла я, поняла. Если так будет вкуснее, я не против... Так, значит, не в кипяток, а ещё до того, как огонь зажгу, да?..
Да.
Ни-хи-хи.
Больно же...
Они и впрямь оказались куда более дружными братом и сестрой, чем я предполагал.
... А? Только чатчи-то нет. Их тут что, не продают?
Ча-чатчи... их старушка Мисиру продаёт. — А-а... странные вы, да? Первый раз вижу, чтобы народ Лесокрая так в овощах перебирал.
Мм? А я вот пуру не люблю! Ты бы вместо неё лучше чатчи продавал!
А, так они на деревьях растут, с нуля их вырастить непросто.
Хм. Надо же, какие разные овощи бывают.
Руд-Ру и его сестра вели себя как обычно, но выражение лица торговца явно изменилось. Удивление. Растерянность. И... радость? Несмотря на то, что охотники из Лесокрая внушали ему изрядный страх, он почему-то жадно вглядывался в лицо Руд-Ру. Может, его так обрадовало то, что человек из лесного народа рассуждает о вкусовых предпочтениях? Слова «у еды нет вкуса — ни хорошего, ни плохого» меня глубоко задели. Возможно, этот торговец всю жизнь испытывал похожие чувства. Пока я размышлял об этом, сзади раздался девичий голос:
А! Братик Асута!
Малышка Тара, сжимавшая в руке мясную булочку, подбежала к нам семенящими шажками. Заметив Руд-Ру с сестрой, она вздрогнула и замерла на месте.
Мм? А это что за мелочь?
А, это дочка торговца, Тара. Я же рассказывал о ней.
А-а, та самая соплячка, которую Асута то спасал, то она его спасала. — будто молодой шепард подкрадывается к котёнку. Бедняга-отец тут же растерял всё своё загадочное выражение лица и побледнел как полотно.
Во... восемь...
Как и малышке Рими. Но ты тощая, потому и кажешься ещё меньше. — Пахнет неплохо. Вкусно?
... Угу.
Хм...
По... попробуешь?
И Тара, к моему удивлению, робко протянула Руд-Ру мясную булочку, которую так бережно держала в обеих руках.
Можно?
О-один кусочек!
Ясно. Тогда угощаюсь. — И чего? Невкусно же.
П-правда?
Невкусно. Асута готовит намного, намного лучше.
П-правда?
Что ж, о вкусах не спорят. — Не знаю, понравится ли это жителям города, но, думаю, скоро мы откроем здесь свою лавку.
Правда?! Тогда ты дашь Таре попробовать?
Это будет заведение, так что придётся заплатить... Но я бы очень хотел угостить тебя с отцом и услышать ваше мнение.
Угу!
«Какая же она милая девочка. Поскольку Ай-Фа не было рядом, я мог спокойно общаться с ней, не боясь косых взглядов. — Женское сердце
Так, осталось фруктовое вино и чатчи. Асута, а ты?
Да. Мне тоже
А, гиго! Сестрица Вина, надо и гиго купить! Без него жареный пойтан не получится таким вкусным, верно?
Ничего страшного... Даже если мы купим десять бутылок фруктового вина, у нас останется ещё пять медных монет...
... как тут, словно из ниоткуда, появился последний участник нашей сцены.
Привет, Асута. Я так рад видеть вас третий день подряд. Неужели наконец решились? — Я спросил у Рэйто и пришёл вас искать. Так и думал, что вы будете у лавки отца Доры.
Да. Мои дела здесь уже закончены, но я рад вас видеть, Камия.
Я искоса взглянул на Руд-Ру. Выражение его лица не изменилось. Вот только... он принялся ритмично постукивать кончиками пальцев по рукояти тесака, висевшего у него на поясе. Вина-Ру плавно подошла и остановилась чуть позади и сбоку от брата.
Ах, эти двое...
Вина-Ру и Руд-Ру из дома Ру. Мне о них рассказал Рэйто. Я оставил его в гостинице, чтобы мы не разминулись. — С Руд-Ру мы, кажется, уже встречались раз в Поселении Ру, но позвольте представиться ещё раз. Я
Хм.
Я говорил и с Мирано-Масом. Похоже, с арендой торгового места проблем не возникло.
Да. Как только составлю меню, думаю, можно будет приступать к открытию лавки.
Так ты наконец решился. Я так рад! Если я смогу есть твою еду, то буду заходить хоть каждый день.
Постараюсь приготовить блюда, которые будут стоить того.
Для меня на этом разговор с Камия-Ёсу был окончен.
Камия-Ёсу. — Мой отец, Донда-Ру, глава главного дома Ру, просил тебе кое-что передать. Выслушаешь?
Конечно! Слушаю вас.
... Позор Лесокрая смоет сам Лесокрай. Сунешься — это всё.
Понял. Буду осмотрителен.
Пойдём купим чатчи и гиго. — Если будем мешкать, и потемнеть успеет.
Ты прав... Что ж, Камия, простите, что вы искали нас, но у нас ещё остались покупки...
Ничего, ничего! Всё равно, когда вы откроете лавку, мы будем видеться каждый день как минимум десять дней. Желаю вашему делу успеха, Асута.
Спасибо.
И Камия исчез так же внезапно, как и появился. Почему-то... сегодня Камия казался каким-то призрачным, почти неосязаемым.
... Какой же он мерзкий тип.
А?
Мой тесак — это бесит. Особенно если он из города.
Ру-Руд-Ру? О чём ты?..
Нам с братцем Дарумом он не по зубам. Может, даже и братцу Дзидзе. Снести ему эту тощую башку сможет, наверное, только отец. — Тьфу!