Том 4 · Глава 121. Глава четвертая: Закусочная с мясом гибы в Постоялом городе
... В общем, я тут всё посчитал. — Ингредиенты: ария, пойтан, тино, тарапа и гиго для смешивания с пойтаном. С точки зрения прибыли, может, и стоило бы ограничиться дешёвыми арией и пойтаном, но я боюсь, что городские на такое не клюнут. Поэтому я решил намеренно приблизиться к их вкусам//п.п.: Соответствует шестиэпизодной восемнадцатой главе веб-новеллы под названием "Открытие прилавка в почтовом городе (Часть первая)". В неё входят: 1. Первый день ~Подготовка к открытию~ 2. Первый день ~Люди с востока~ 3. Первый день ~После завершения рабочего дня~ 4. Второй день ~Люди с юга~ 5. Второй день ~Юг, Восток и еще Запад~ 6. Третий день ~После завершения рабочего дня~//.
Угу.
И, как говорил Камия, это не ужин, а дневной перекус, так что нет нужды думать о необходимом количестве арии или пойтана. Поэтому арию я буду использовать в основном как пряность, а пойтан
Угу.
Я прикинул стоимость продуктов на одну порцию, получилось примерно 0.65 красной медной монеты. Дневная норма арии и пойтана стоила 0.55 красной медной монеты, так что цифра не так уж сильно выросла. В таком случае, я думаю, лучше использовать разные ингредиенты, чтобы улучшить вкус и внешний вид.
... Угу.
К тому же, это стоимость продуктов при изготовлении всего десяти порций в день, и при этом довольно много тарапы уходит впустую. Если делать двадцать порций в день, то количество тарапы нужно будет увеличить всего в полтора раза. А поскольку тарапа
... Угу.
Теперь о прочих расходах. Аренда места и тележки на десять дней — это шесть красных медных монет, значит, за десять дней
Угу.
Если считать по самой высокой себестоимости в 0.65 красной медной монеты, то, чтобы не уйти в минус, за десять дней нужно продать шестьдесят штук. Шесть штук в день
... Асута.
Даже если в первый-второй день мы продадим всего одну-две порции, то сможем окупиться, если постараемся распродать по двадцать порций в последние три дня. Так что это не такая уж и проигрышная затея. Судя по моей недавней вылазке, все, кто торгует там закусками, сбывают от двадцати до пятидесяти порций в день. Хотелось бы достичь хотя бы этого минимума.
Асута. Асута.
Однако, хоть шансы и неплохие, нельзя отрицать и долю азарта. Дело ведь не только во вкусе. Главное
Асута!
А? Что такое?
Оглянувшись, я увидел, что Ай-Фа прижалась к стене и, до боли изогнув шею, сверлила меня взглядом. Что это с ней? Она сидела, поджав ноги под себя, как маленькая девочка, а не скрестив их.
«Очень мило.»
... Ты что, задался целью мучить меня?
Мм? О чём ты? — А?
В полумраке было плохо видно, но мне показалось, что глаза Ай-Фа блестят от слёз.
Я совершенно не понимаю, о чём ты говоришь! У меня уже голова раскалывается!
А, я слишком сложно объясняю? Прости, прости. Если в двух словах, то...
Хватит! Я всё доверяю тебе! Голова болит!
Настоящий взрыв эмоций, какой можно было бы ожидать от Лалы-Ру. Даже для такой эмоциональной девушки, как Ай-Фа, это было редкостью.
Н-но ведь ты сама попросила объяснить? Это же наша общая работа, так что я подумал, что тебе тоже стоит быть в курсе всех деталей...
Хватит уже, говорю! У меня голова болит!
«'Говорю'?! Она и вправду так сказала?! Ч-ч-что случилось? Неужели она заразилась ребячеством от Дан-Рутима?»
Пока я паниковал, Ай-Фа прижалась лбом к стене и медленно сползла на пол.
... Голова болит...
Ого, ты в порядке?! Эй, Ай-Фа! — Ч-что, от дум голова вскипела? Эй, тебе плохо? Принести воды?
Не надо... Не кричи... — Не двигай меня... Голова болит...
П-понял. — ... Ты в порядке?
... Ещё немного.
Её грудь под одеянием народа Лесокрая тяжело вздымалась. Ей и вправду было плохо.
Прости. Я, кажется, переборщил с деталями... Тебе не нужно беспокоиться о деньгах, Ай-Фа. Я же не знаю, как охотиться на гибу, так что и ты доверь денежные расчёты мне. — Даже если мы провалимся, я сделаю всё, чтобы потери были минимальными. Чтобы ни одна гиба, добытая тобой с риском для жизни, не пропала даром.
... Если мы провалимся, скольких клыков и рогов мы лишимся?
Если до самого конца не продадим ни одной порции, то потеряем добычу как минимум с двенадцати гибов. — Невероятно, правда?
Невероятно.
Да, невероятно. Но из этой суммы плата за место и аренду ларька — пополам расходы на продукты и плата Вине-Ру. Так что урезать можно только расходы на продукты.
... Угу.
Но в том Постоялом городе я почти не видел блюд, состоящих только из мяса. Была лавка, где продавали жареные птичьи ножки с небольшим количеством овощей, но, похоже, это была закуска к выпивке. Если уж вступать в бой, то, думаю, стоит делать это с полноценным лёгким блюдом... Хотя если бы мы просто хотели заработать немного медных монет, то могли бы продавать жареное или вяленое мясо.
В этом нет смысла. Если бы речь шла только о нашем выживании, мы бы не нуждались в медных монетах.
«Если прибавить к этому то, что хранилось в потайном кармане её плаща, то добычи с двенадцати гибов у неё точно набралось бы с лихвой. Охотясь на гибу каждые два дня, хотя в её семье было всего два человека, такой результат был вполне ожидаем. Однако это было доказательством того, что гибы в лесу стало больше, а значит, Ай-Фа подвергала себя ещё большей опасности. И вот, поставив на кон клыки и рога, добытые риском для жизни, Ай-Фа собиралась бросить вызов Постоялому городу. Чтобы принести процветание Лесокраю... ради безымянных соплеменников, страдающих так же, как когда-то страдал дом Фа.»
У меня нет таких слов, чтобы говорить о высоких устремлениях, как Газран-Рутим... Но я не пожалею, даже если мы потеряем много клыков и рогов. Поэтому ты, Асута, просто собери все свои силы, как тогда, когда противостоял Донде-Ру, как тогда, когда взялся за свадебный пир.
Да. Клянусь честью дома Фа, я сделаю всё возможное... голова больше не болит? Если полегчало, давай сегодня ляжем спать пораньше?
... Угу.
Э-э... мне опустить тебя на пол?
Если тяжело, опускай.
«Нет, даже если и тяжело, то это невероятно приятная тяжесть.»
Я был в таком настроении, что если она не хочет спускаться, то я и не стану её опускать.
... Когда мы открываем лавку?
Через четыре дня. Через три дня у дома Ру снова закупки, я присоединюсь к ним и заодно оформлю разрешение на торговлю. А до тех пор буду экспериментировать, пытаясь улучшить блюдо, которое сегодня показал... Кстати, я снова услышал только «вкусно», может, было что-то, что тебя смутило?
Нет.
Понятно... А что было вкуснее: обычный ханбагу или этот?
... Оба вкусные.
А если бы пришлось выбрать что-то одно?
... Ты опять хочешь, чтобы у меня разболелась голова? — Если кто-то из горожан посмеет сказать, что это невкусно, значит, у них у всех языки сгнили. В таком случае бросай эту лавку и готовь только для меня.
Это была бы счастливая жизнь, конечно... Но сначала я приложу все силы, чтобы добиться успеха.
Угу. — Твоя радость
Да.
А твой успех — Ай-Фа прошептала это так тихо, словно обращалась прямо к моему сердцу.
«... Всё будет хорошо. Наверное, после открытия лавки возникнет ещё немало проблем. Настолько безрассудную битву мы затеяли. Сможем ли мы перевернуть устоявшиеся в Постоялом городе порядки, бросив вызов предрассудкам и дискриминации по отношению к народу Лесокрая и гибе, которые продолжались восемьдесят лет? Я сделаю всё, что в моих силах. Ради людей, которые стали для меня самыми важными, и ради их родины. Чтобы с гордостью сказать, что я — очнувшись от мыслей, я понял, что Ай-Фа уснула у меня на руках. — ощущая всем телом её приятную тяжесть и тепло, я смог так подумать.