Том 1 · Глава 122. 〈 Глава 122 〉 Рецепт 17. Виноград Священного города
Рецепт 17. Виноград Священного города
«Раз уж это город послушников, что, если здесь подают только пресную еду?»
Партия «Бардак» собиралась провести в священном городе Экклесии три месяца.
В голове одного человека постоянно крутились мысли лишь о еде.
«Или, может, они все тут вегетарианцы... Хотя, если трава вкусная, то и ладно...»
Одежда, еда, кров.
Говорят, только при наличии этих трех вещей можно жить по-человечески, но сейчас для меня самым главным была еда.
Ты в своем уме?! Сейчас думать о еде?!
Площадь священного города.
Мы попрощались с Имотал и теперь раздумывали, где бы пообедать.
Даалия, успокойся. Кажется, голова этого человека уже забита мыслями о трапезе.
Но так как мы были здесь впервые, я не знала, где находятся рестораны и даже где искать гильдию Гексарим.
Во главе с Даалом, который хорошо запоминал дорогу, мы немного прогулялись по городу.
А что, если вся еда окажется невкусной? Здесь ведь одни воздержанные жрецы...
Что ты сказал?
А.
И как раз когда мой желудок начал бунтовать, требуя еды,
я, сама того не заметив, озвучила свои мысли, пока шла, погруженная в себя. Когда Даал переспросил меня, повысив голос, я от неловкости лишь поправила маску на лице.
«Проболталась.»
Вот что бывает, когда падает уровень сахара в крови.
Еда невкусная? Напротив, я думал, этот город тебе понравится... Разве ты не знала об этом, когда шла сюда?
Но что это было?
Сразу после этого Даал выдал нечто неожиданное.
Пусть это не страна гурманов за морем, но этот город славится своей вкусной кухней.
...?
Хотя меню здесь и отличается от других мест, говорят, что некоторые блюда здесь
Священный город на самом деле — город гурманов?
Когда я молча выслушала его, Даал решил, что я не поняла, и добавил пояснение.
В качестве подношений богам, независимо от расы, приносят только самое лучшее, верно?
...
Например, свиную вырезку, мякоть фруктов или филе рыбы.
...
И что остается после того, как эти дары возлагают на алтарь? Свиные ножки, плодоножки и кожура фруктов, рыбьи головы и плавники.
Может, он и сам довольно религиозен, раз знает такие подробности.
Даал, который продолжал говорить так складно, что я невольно об этом задумалась, заметил ресторан на другой стороне улицы и указал на него.
Поэтому здесь отлично развито искусство приготовления того, что остается после того, как высшие жрецы съедят деликатесы, то есть «отбросов.» Я был уверен, что тебе будет любопытно попробовать местную кухню...
И зачем было доводить это до такого уровня?
Обычные жрецы тоже люди. Они ведь хотели есть вкусно, раз уж все равно приходится есть.
Он добавил, что не только я гоняюсь за деликатесами.
Когда он сказал, что человечество с незапамятных времен не жалело сил, чтобы вкусно поесть, я с ним согласилась.
Как раз ресторан. О! И еще, местная достопримечательность
Даалия уверенно вошел в найденный ресторан и занял место у окна.
С уверенным видом он сразу сделал заказ официанту, подняв два пальца, и сказал следующее:
Белое вино! Эй, принеси нам две бутылки.
Мне показалось странным, что он так фамильярно общается с официантом-человеком при первой встрече.
«Белое вино...»
Я знала, что Даал любит выпить.
Он не пил как сапожник, подобно Имотал, но иногда сопровождал трапезу элем.
Раз уж у Даала, который так часто пьет, такой вкус, то вино, которое он считает вкусным, стоит попробовать.
Как тебе? Я угощу тебя бокалом. И госпоже Кари тоже нальем, попробуйте.
Ого, благодарю!
М? Марон, в чем дело? Не стесняйся.
Но...
Когда Даал протянул мне бокал, принесенный официантом, я тихонько отодвинула его по столу.
Потому что.
Я не пью...
У тебя что, печень больная?
Мне неприятно пить после того, как я увидела, как ты и Имотал напились до состояния собак.
...
Даал замолчал и начал сверлить меня взглядом.
Но это правда. Глядя на пьяного зверолюда, который то и дело лезет в драку с соседними столиками, или на эльфа-алкоголика, который повторяет одну и ту же историю, я подумала:
«Боюсь, что и я стану такой же.»
Мне неприятно от мысли, что алкоголь делает людей уродливыми.
Ха! Если эльф немного выпьет и повеселится, это еще не преступление... Ты что, не такое же существо?!
...
Если уж на то пошло, пьяные люди ведут себя куда хуже. Разве нет? С чего ты взяла, что будешь пить так благородно, чтобы критиковать меня?!
Тык.
На его действия, когда он недовольно тыкал указательным пальцем мне в плечо, я ответила из-под маски:
Я никогда не пила, поэтому больше всего боюсь своего пьяного поведения.
Что?!
Даалия, понизь голос.
Но, боже мой.
На мой ответ Даал поднял голос до такой степени, что это было просто невероятно.
Кажется, я не сказала ничего такого, чтобы так удивляться.
Ты никогда не пила? До сих пор ни разу?
...
Ты что, ярая последовательница Церкви Лиаса? Тебе запретили пить, когда учили догмам?
Нет.
Раз уж мы зашли в ресторан, я подумала, что не стоит пялиться на людей за соседними столиками.
Я сняла капюшон мантии, к которому крепилась маска, и продолжила:
Я не пила, потому что это невкусно. Я пробовала один глоток.
Особой причины, почему я не пила раньше, не было.
Мне просто не понравилось.
Когда мне было около шестнадцати, один из членов партии угостил меня вином в деревенской таверне, и это не осталось в памяти как что-то хорошее.
«По сравнению с газировкой или кофе со льдом, это было...»
Так что тот единственный глоток был моим единственным опытом употребления алкоголя.
К тому же, до того как я прожила 100 лет, мне было всего 17. Я только-только прошла обряд совершеннолетия, так что до этого я вежливо отказывалась, если кто-то предлагал.
Точнее, возможностей попробовать алкоголь было мало. В Адраме вода была чистой, так что культура питья не была развита.
Невкусно? Не может быть! Марон Гласе, ты...
От того, что я не пью, я не умру.
Я знаю, что алкоголь вреден для организма, и видела, во что превращаются люди, когда перепьют, так что неудивительно, что у меня возникло отвращение.
Но Даал, похоже, думал совсем иначе.
Раз ты так привередничала, я думал, ты гурман. Хм. Твой вкус
...
Что он сейчас сказал?
Я пристально посмотрела на Даала, который изучал меню.
Нет... Как может существовать гурман, который не знает вкуса алкоголя? Еда и вино
...
Когда выпьешь, даже невкусная еда становится вкусной. Есть блюда, которые раскрываются только с алкоголем... Эх, малышка.
Ничего-то ты не понимаешь!
Даалия, цокая языком, выбирал основное блюдо. Я на мгновение оцепенела от его слов.
«Не знаю почему, но мне стало неприятно.»
Человек, который не знает вкуса.
Раньше мне было бы все равно, если бы меня назвали неразборчивой в еде, но теперь, когда я поставила на кон свою жизнь ради вкусной еды, такие слова задевают.
«То, что я не пью, не значит, что я не гурман.»
Я повернулась, чтобы возразить, но...
Вот ваше белое вино. Когда выберете блюда, позовите меня.
Как раз когда я открыла рот, принесли заказанный алкоголь.
Только после того, как официант, невозмутимо поставивший бутылку, удалился, я смогла заговорить.
Я уже пробовала такое белое вино.
Что?
Оно было на вкус как вода, в которой вымачивали личинок. Оно было настолько отвратительным, что я до сих пор помню.
Поскольку именно таким было белое вино в моей памяти,
я с сомнением посмотрела на бутылку. Прозрачное вино. Надо же было выбрать именно такое.
Это потому, что ты пила какую-то дешевую дрянь. Настоящее белое вино очень вкусное, и говорят, что оно идеально подходит к белой рыбе.
...
И вообще, с чего ты взяла, что это вино?
Чок.
Даал поднял бутылку со стола.
Внутри плавали мелкие виноградины.
Белое вино священного города
...
...Похоже, ты даже не знаешь разницы между настойкой и белым вином. Эх, ладно. Госпожа Кари, давайте бокал.
Настойка на белом винограде...
Поскольку я не интересовалась алкоголем, я не знала процесса приготовления. Я просто пропустила объяснение Даала мимо ушей.
Однако.
Ого. Это довольно... неплохо. Налей-ка полный.
Словно струящийся шелк.
Увидев, как сверкающая волна льется из горлышка бутылки в бокал Карибеллуг, я начала проявлять интерес.
Какое прозрачное, даже дно бокала видно.
Но говорят, вкус насыщенный и ароматный. Мне не нравятся эти ребята из Церкви Лиаса, но их мастерство в выращивании винограда... стоит того, чтобы оставить их в живых.
У них здесь есть плантации?
Жидкость, которая соответствовала названию «вино из белого винограда» — чистая и прозрачная.
Светлый, слегка желтоватый оттенок — если налить в золотой бокал, будет казаться, что пьешь жидкое золото.
«Это аромат белого винограда? Больше похоже на запах зеленых яблок, чем на виноград.»
Белый виноград.
Это сорт, существующий только в этом мире. В Адраме это был фрукт, который мог попробовать любой простолюдин.
По моим детским воспоминаниям, по сравнению с современным виноградом, он был очень мелким и несладким.
Ну же. Давай, попробуй и оцени. Ты же постоянно предлагаешь мне странную еду из монстров, неужели откажешься от этого?
Но с таким ароматом...
Нет, я все равно не хочу превращаться в собаку. Я видела достаточно примеров того, как алкоголь превращает людей в жалкое зрелище, на примере Имотал и Даала.
Но аромат из бокала был таким вкусным, что я не знала, что делать.
О! А вот и наш заказ. Хорошо, что в этом ресторане есть все знаменитые блюда.
Я колебалась, глядя на бокал, который Даал наполнил без спроса.
Но в итоге я сдалась под натиском принесенных блюд.
Что это все такое? Ваша культура питания такая изящная, приятно смотреть.
Это вареные свиные ножки, а это
Посмотрите на эти великолепные блюда на белоснежных тарелках.
Разноцветная кожура фруктов, вымоченная в специях, выглядела так, будто обладает многогранным вкусом, а вареные свиные ножки выглядели не менее аппетитно, чем привычные мне блюда.
К тому же, последнее блюдо, на которое указал Даал — сушеные рыбьи плавники под густым золотистым соусом — выглядело роскошно, почти как акульи плавники.
«Хочу попробовать.»
Было нетрудно прийти к такому выводу.
«Почему здесь подают такую роскошь, если это место паломничества? Все не так, как я думала.»
Похоже, все заказанные блюда были горячими, так как от тарелок шел пар.
Мм! И правда, как и говорили, очень вкусно. Вкусы эльфов не подводят.
...
Ну же. Бери бокал и ешь. Тебе точно понравится.
Мы с Карибеллуг некоторое время смотрели на еду.
Даал, видя, что мы не притрагиваемся к еде, чокнулся своим бокалом с нашими и начал пить свою порцию.
...
Раз уж так настойчиво предлагают, неудобно отказываться.
Если и еда, и вино окажутся невкусными, у меня есть запас еды, так что я не пропаду.
Подумав так, я взяла вилку и нож.
...
Все блюда выглядели аппетитно...
Особенно меня заинтересовали свиные ножки, запеченные до цвета желудя. Я отрезала кусочек мяса и положила в рот.
«Странный аромат специй...»
И каков же результат?
Мясо на кости было упругим, а кожа — нежной, как желе, и сочетание этих двух текстур давало потрясающий вкус.
Неплохо.
Правда? Мой выбор всегда верен! К тому же, местное вино просто тает во рту. Как жрецы выдерживают такое искушение?
Это было вполне съедобно.
Это не было таким деликатесом, как мясо дикого кабана, от которого я была в восторге, но все же удивительно.
«Даже из обычной домашней скотины сделали что-то стоящее.»
Человеческая еда, которую я могу есть без проблем. Как давно это было?
«Часто есть не стоит, но на один раз
В последнее время я стала такой привередливой, что не могла съесть и двух кусочков деревенской еды, но эти свиные ножки мне понравились, и я продолжала есть.
К тому же, блюдо из кожуры фруктов тоже не вызвало отторжения.
«А теперь попробую белое вино, которое так расхваливал Даал.»
Блюдо из рыбьих плавников, несмотря на роскошный вид, оказалось жестким и не пришлось мне по вкусу.
Но ничего, осталось еще кое-что.
Это вино.
...
Вино нежного цвета, похожее на солнечный свет, в деревянном бокале.
Вспоминая ужасный вкус белого вина из прошлого, я немного испугалась, но приятный фруктовый аромат из бокала успокоил меня.
«Не такое уж оно и холодное.»
Глоток.
Я осторожно сделала глоток. Когда аромат разошелся во рту, я проглотила его.
...
Звук глотка был подозрительно громким.
Эй, Марон.
...
Не понравилось?
Даал, который с тревогой наблюдал за мной, сразу спросил.
Он явно нервничал. Наверное, потому что мое выражение лица не менялось с тех пор, как я начала есть.
Это...
Зачем заставлять человека нервничать? Я сразу дала оценку.
Вкусно.
"!! "
Теперь я понимаю, почему ты так суетился.
Да. Это белое вино было вкусным.
Настолько, что я поняла, насколько низкосортным было то вино, которое я пробовала раньше.
...
Жжение в горле, как от кислоты, было даже приятным.
Кислинка винограда, умеренно разлитая в вине комнатной температуры, и тонкий аромат. Плюс легкая терпкость алкоголя.
Это мне понравилось даже больше, чем еда. В этом мире нет колы, так что неудивительно, что местные жители так любят белое вино.
Даал.
Однако.
У этого вина были и недостатки.
Ч-что... почему?
А оно не крепкое?
Крепкое?
Крепость алкоголя. Может, для других это неважно, но для меня — очень даже.
Оно не обжигало так неприятно, чтобы я кашляла, но моя интуиция подсказывала, что оно намного крепче эля.
Может, из-за приятного фруктового аромата я не чувствую реальную крепость. Если так, то...
С чего ты взяла, что оно крепкое? Ха-ха! Люди такие слабые до алкоголя, просто смешно!
...
Я говорил, что твой единственный недостаток
Если пить его без остановки, быстро опьянеешь.
Я подумала об этом про себя и пристально посмотрела на Даала.
Кстати, я рассказывал? Когда мы впервые встретились, из-за твоего роста я принял тебя за эльфа...
Как только он допил вторую бутылку, он начал повторять одно и то же, и я убедилась в своей правоте.
Это вино. Оно действительно крепкое.
Ну и что, что крепкое? В этом же весь вкус. Пей еще.
...
Ты молода, тебе не о чем беспокоиться, в отличие от меня.
Поняв примерную крепость вина, я убрала бокал подальше.
Карибеллуг снова предложила мне выпить, но я покачала головой. Ее лицо выражало недоумение.
Ты что, соврала, что оно вкусное?
Нет. Просто боюсь потерять сознание, поэтому не хочу пить.
Сознание... А, поняла. Больше не надо объяснять.
Карибеллуг сразу замолчала после моих слов.
Да. Человек, который потерял сознание и очнулся через 100 лет, вряд ли захочет добровольно напиваться до беспамятства.
«Конечно, причина не только в этом.»
К тому же.
Глядя на эльфа, который начал напиваться из-за того, что вино вкусное, я стала еще осторожнее.
«Надо быть осторожнее...»
Хотя вкус действительно затягивает.
Я решила, что буду наслаждаться им понемногу, используя маленькие бокалы.
«Может, напоследок еще глоточек?»
Аромат выдержанного винограда, который разливается во рту и выходит через нос.
Когда ешь еду, пока во рту остается кислинка, она действительно кажется вкуснее, как кто-то и говорил.
«Вкусно. Очень вкусно.»
Как они умудряются делать такое хорошее вино?
Я приехала в этот город, ожидая увидеть только реки и храмы, но еда оказалась выше всяких похвал.
«В следующий раз закажу томатную крусту для себя.»
В любом случае, так началась моя жизнь в священном городе.
Но куда бы ты ни отправился, если еда тебе по вкусу, путешествие будет приятным.